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Nouilles à la crème de courgettes
Préparation 10 min Durée totale 30 min Difficulté facile Nombre de parts 4 portions Coût de la recette ≈ 3.00 € Recette pour Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5 50 grammes Parmesan 2 Gousses d'ail 2 Échalotes 20 grammes Huile d'olive 300 grammes Courgettes...
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Purée pommes de terre brocolis
Source : cookomix. Préparation 14 min Durée totale 39 min Difficulté facile Nombre de parts 4 portions Coût pour 1 portion▼▲ ≈ 0.65 € Coût de la recette ≈ 2.60 € Calories par portion▼▲ 249 kcal 400 grammes Pommes de terre 600 grammes Brocolis 300 grammes...
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crème chocolat noix de coco
LA RECETTE Ingrédients (pour 6 coupes) : ▫500g de lait à t° ambiante ▫100g de chocolat noir spécial dessert ▫25g de Maïzena ▫20g de sucre ▫30g de noix de coco râpée Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la noix de coco. Programmer...
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oeufs au lait express
Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à 70° vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...
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glaçage au sucre (glaçage blanc)
200g de sucre 1 blanc d'oeuf 4-5 gouttes de jus de citron -mettre le sucre dans le bol: pulvériser 20 sec, vit 10 -ajouter le blanc d'oeuf et le jus de citron, et mélanger 10 sec, vit 6 -étaler sur le gâteau souhaité à l'aide d'une spatule préalablement...
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fond de légumes maison
2 pot/s 200 g de branches de céleri 2 carottes (250g) 1 oignon (100g) 1 tomate (100g) 1 courgette (150g) 1 gousse d'ail 50 g de champignons 6 brins d'herbes mélangées : basilic, romarin, thym 4 brins de persil 120 g de gros sel 30 g de vin blanc 1 càs...
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glaçage au chocolat et truffes
100g de chocolat noir en morceaux 80g de crème liquide, 30 pour cent de m.g -mettre le chocolat dans le bol et râper 10 sec, vit 8. racler les parois du bol. -ajouter la crème, faire fondre : 2min, 50°, vit 3 laisser la ganache tiédir et épaissir, pour...
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petits pois à la française (recette TM5)
Petits pois à la française (thermomix) *** Thermomix exclusivement : 42 mn Ingrédients : - 1 ou 2 petit oignons - 200 g de lardons fumés - 700 g de petits pois surgelés - 1 c a café de gros sel - poivre -1 bouquet garni - Une dizaine de feuilles de laitue...
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velouté de céléri rave
attention recette pour TM5, à adapter au TM31 pour les quantités ingrédients 600 g de céleri rave, 1 boule 100 g carotte, 1 à 2 100 g oignon 20 g de beurre demi sel 400 g de lait 400 g d eau 1 Bouillon cube volaille 1. mettre l oignon coupé en 2 et les...
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éclairs au chocolat
à essayer Des éclairs au chocolat !!!!! Ingrédients : La pâte à chou 150 g d eau 100g de lait demi écrémé 25g de sucre semoule 1 pincée de sel 100 g de beurre 5 œufs entiers 150 g de farine La crème pâtissière : 300 g de lait demi écrémé 40 g de crème...
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silence, ça pousse!
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gratin oignon courgette pomme de terre
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madeleines au chocolat
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velouté de courgette
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crème au chocolat
200g de chocolat au lait 500g de lait 40g de sucre 4 oeufs 40g de maizena 2 cas de crème fraiche casser le chocolat: 10 sec, vit 10 mettre le reste des ingrédients sauf la crème: 15 min, 80°, vit 3 ajouter la crème: 3 min, 80°, vit 4. je me suis arrêtée...
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potage potimarron panais
bonjour, en écoutant la radio hier matin, émission cuisine bien sur, j'essaie une nouvelle association de légumes pour un potage! on remplace la pomme de terre par du panais, qui a un rôle épaississant dans la soupe et beaucoup plus nutritif! -faire revenir...
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notre cuisine extérieure
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Infusion de thym
Les infusions de thym font parties des remèdes de grand-mères, qui ont fait leurs preuves contre le rhume, la grippe, les maux de gorge et même… les maux de ventres. Infusion de thym "L'essayer, c'est l'adopter" INGREDIENTS : – Branches de thym (bio de...
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Beignets d'aubergine
Ingrédients 1 aubergine 1 oeuf 135 g de bière 150 g de farine 20 feuilles de basilic Préparaton Laver et sécher l'aubergine, ne pas la peler. Couper la en rondelles de 2 mm d'épaisseur et couper les rondelles en 2 si elles sont grandes. Les mettre à dégorger...
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Cassolettes de fruits de mer, poireaux, carottes
Pour 5 cassolettes : 1 Echalotte 1 Gousse d'Ail 1 Poireau 3 petites Carottes 500gr de mélange de Fruit de mer (picard) 20 cl de vin blanc 2 c. à soupe rase de Maïzena 2 c. à soupe de Crème Fraîche 1 pincée de pistils de Safran Huile d'Olive Émincez l'échalote,...
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Brioche filante au Thermomix
Vous êtes à la recherche d’une recette de brioche avec une mie ULTRA filante ? J’en ai une pour vous et elle est incroyablement facile. Elle est volontairement très peu sucrée puisque j’adore la tartiner de confiture. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez...
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Soupe de potimarron aux quatre épices
Voici une petite soupe que j'ai trouvé sur le livre Larousse Thermomix, j'aime beaucoup le Potimarron et avec la petite touche des 4 épices est très agréable..Cette soupe est très onctueuse grâce au lait. Ingrédients: 30g de beurre allégé 1 oignon (100g)...
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Penne, brocolis et bacon à la crème (Cookeo)
Pour 4 pers / 8,5 pp ou 8,5 sp par pers 500 gr de brocolis surgelés 150 gr lardons de bacon 250 gr de pâtes crues(type penne) 360 ml d'eau 1 coeur de bouillon de légumes méditerranéen 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg sel ail en poudre Mettre le brocoli...
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Pâte à pizza
Liste des ingrédients pour 4 personnes 325 ml d'eau tiède 7 gr de levure sèche ou 10gr de levure fraiche 500 gr de farine 1 cc de sel 2 cs d'huile La recette Voici LA recette parfaite de la pâte à pizza, faite au robot thermomix. La recette est celle...
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paupiettes à la sauce champignons thermomix
Je viens de voir cette recette sur les réseaux sociaux, ça me donne envie! allez je la mets sur mon blog pour l'essayer dans quelques jours! Ingredients 4 paupiettes 125g de champignons de paris ou frais 250g de riz 1 oignon (facultatif) 500g d'eau 200g...