Top articles
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Spaghettis aux fruits de mer cookeo
Spaghettis aux fruits de mer cookeo. Voici une nouvelle façon de cuisiner des spaghettis, elles sont accompagnée de fruits de mer facile et rapide a réaliser avec votre cookeo. Ingrédients ( 6 Personnes ) – 500 gr spaghettis – 1 sachet de fruits de mer...
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Paupiettes de veau aux champignons au Cookeo
Paupiettes de veau aux champignons au Cookeo 4 Pers. 6 paupiettes de veau 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crème fraîche épaisse 1 c. à soupe d'herbes de Provence 450 ml d'eau 1 c. à soupe de fond de veau 1 c. à soupe d'huile...
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Crème au chocolat sans oeuf et avec poudre cacao
{Ingrédients} pour 8 à 10 pots * 1 litre de lait * 200ml de crème liquide * 50g de cacao amer * 50g de chocolat en poudre * 130g de sucre en poudre * 65g de maïzéna {Préparation} Mettre tous les ingrédients, sauf la crème, dans le bol du thermomix. Mixer...
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Tagliatella crevette & champignon
Tagliatella crevette & champignon 400 g de Crevettes roses (cuites) 240 g de Champignons de Paris 300 g de Tagliatelles fraîches... 20 cl de Crème fraîche Huile 1/2 Citron Sel, poivre Persil - Décortiquer les queues des crevettes et réserver - Laver les...
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jardinière de légumes au cookéo
Ingredients 4 grosses carottes coupées en rondelles 1 échalote emincée 7 petites pommes de terre coupée en cube 1 bol de petit pois surgelés 1 cs d'huile d'olive 50 ml d'eau 1 cube de legumes Instructions 1. Faire suer l'échalote dans l'huile 2. Ajouter...
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accueil
BONJOUR EN GUISE D'INTRODUCTION: voici une check list de mes petites astuces écolo: -en cuisine: faire ses yaourt soi mème, faire son lait végétal, utilisation du four du poèle pour cuisiner l'hiver -pour le ménage: utilisation de chiffons microfibres,...
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petits pains
petits pains, recette extraite du livre "saveurs d'enfance" la prochaine fois, je pense en refaire pour réaliser des hamburgers!
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yaourt aromatisé à la fraise
1 yaourt nature 1 litre de lait entier 60g de sucre en poudre qqes cuillères à soupe de sirop de fraise (ici 4, on peut aller jusqu'à 8, tout en diminuant la quantité de sucre) mélanger tous les ingrédients mettre dans les pots de la yaourtière et programmer...
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jardinière de légumes
les légumes de jardinière: pommes de terre, carottes, panais, mais avec sa sauce au jambon j'ai pris la recette du livre thermomix, et je l'ai adapté avec les légumes que j'avais sous la main!
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pizza au fromage de raclette
garniture pour une pizza: crème fraiche, 3pommes de terre, lardons, 1 oignon émincé, environ 10 tranches de fromage à raclette. baguette réalisée en une heure! elles sont un peu moins jolies quand elles sont faites en peu de temps.
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crème au chocolat
les ingrédients: 1l de lait 60g de sucre 20g de maizena 2 oeufs 80g de chocolat noir la recette: mettre tous les ingrédients dans le bol: 10 min, 100°, vit 3.
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pain à la farine de chataigne
un pain qui change: que j'appelle pain brioche tellement il est moelleux!
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les pizzas
garniture: sauce tomate maison, lardons, tomates séchées maison, gruyère. garniture: crème fraiche épaisse avec un filet de jus de citron, ciboulette, saumon fumé, gruyère.
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la quiche campagnarde
remarque: j'ai mis trop de pommes de terre donc un peu sec! la prochaine fois, je lirais les recettes moins vite, car tatagateau avait mis la recette d'une tarte tatin campagnarde, jolie en présentation, de Cyril Lignac!
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la brioche d'antan thermomix
remarque: temps de cuisson trop court: 30 MIN , c'est pas assez pour la cuisson dans le moule en verre, et parfait pour moule flexipan
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tarte aux pommes à la frangipane
http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-pommes-%C3%A0-la-frangipane/30483 pour la crème d'amande: mélanger: 100g de poudre d'amande 100g de sucre 100g de beurre 1 oeuf 1 cas de rhum 1 cas de farine pour accompagner la tarte: glace à la vanille...
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notre pain fait maison
voici le résultat: un pain super beau la cuisson dans le four du poele prépartion du pain boule la machine à pain: qui bosse la nuit
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petit jardin deviendra grand
cette année, installation d'une serre maraichère! c'est presqu'une obligation car il pleut tout le temps! premiéres feuilles dans les semis: choux, courgette, concombre.
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Courgettes au cookéo
Très simple. Je fais revenir 2 paquets de lardons en mode dorer. Je coupe deux courgettes en fines rondelles. Je les ajoute aux lardons toujours en mode dorer, 7 minutes. J'ajoute crème gruyère, sel poivre. Et voilà
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tarte aux fraises
je suis bien occupée en ce moment, donc je réalise du tout simple, ici tarte aux fraises! -pate brisée thermomix -crème patissière thermomix: j'ai mis 3 oeufs entiers! -des fraises fraiches
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flan patissier sans pate
3 oeufs 100g de sucre 90g de maizena 1 cas de sucre vanillé 1l de lait préchauffez le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol: 8min, 90°, vit 3 cuisson 40min, à 180°.
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jardinière de légumes maison
seules les carottes ne sont pas du jardin car trop petites encore! jardinière composée de pommes de terre, carottes, navets, petits pois.
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les plantations du 24/04/2013
hier, très belle journée ensoleillée et chaude: plantation de 26 pieds de choux: brocolis, fleur; romaneco, vert et bruxelles. et plantation de 3pieds de citrouille, 1 pied de concombre, et 5 pieds de courgette. petits semis refaits: 4 melons, 1 pastèque,...
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quiche lorraine
en ce moment c'est quiche lorraine chez nous, accompagnée de salade! c'est la recette du livre thermomix. un classique délicieux en attendant les nouveaux légumes du jardin.
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la maison des enfants
Maxence et Cyprien jouent: barbecue sur la terrasse!