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feuilletés maison

feuilletés maison

Sur la photo: feuilletés poireaux saumons Recette du feuilleté au saumon et poireaux : Ingrédients : une pâte feuilletée maison(méthode de l'escargot) (ou achetée), 15 g d'huile d'olive, deux poireaux moyens, 2 c à s de crème fraîche légère, pavé de saumon...

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pain de mie très moelleux

pain de mie très moelleux

INGRÉDIENTS (pour un grand moule à cake) : 250gr de lait 15gr de levure fraîche de boulanger ou 8gr de levure sèche 20gr de sucre 450gr de farine boulangère à pains 1 petit œuf 1 c. à café de sel 50gr de beurre coupé en morceaux AU THERMOMIX : METTRE...

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taboulé

taboulé

je vous mets la recette thermomix, même si moi je ne l'ai pas fait thermomix; mais ça donne une idée sur les proportions! 6 portion/s Semoule 300 gramme semoule de couscous moyenne 50 gramme huile d'olive, 1/2 Gobelet 1 citron, juste le jus 50 gramme...

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gateau invisible aux courgettes

gateau invisible aux courgettes

6 portion/s -4 courgettes moyennes (environ 700 à 750G) -2 oeufs -100G de lait -70G de farine -20G de beurre fondu -1 sachet de levure chimique -1 càc de sel -poivre -1 grosse pincée de noix de muscade -30G de parmesan râpé -préchauffer le four à 200°...

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glace aux fruits rouges allégés

glace aux fruits rouges allégés

300g de fruits mélangés (fraises framboises), (si surgelés, laisser décongelés) 250g de fromage blanc 110g de sucre glace -mixer le tout au thermomix -mettre dans la sorbetière -vider dans un moule et au congélateur perso: recette réalisée l'après midi,...

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gateau au chocolat et courgettes

gateau au chocolat et courgettes

8 personne/s 200 g de chocolat pâtissier 200 g de courgettes (jusqu'à 400g de courgettes) 4 oeufs 120 g de sucre semoule 50 g de farine 50 g de Maizena 1sachet de levure chimique 1 càc de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C Raper les courgettes...

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craquelés au chocolat

Ingrédients pour environ 40 biscuits réalisés au Thermomix : 200g de sucre 200g de chocolat noir 50g de beurre découpé en dés 2 œufs 1 c. à café rase de vanille en poudre ( de bourbon pour moi ) 1 pincée de sel 210g de farine 1c. à café rase de levure...

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muffins à la noix de coco

Ingrédients : 110 gr d'huile vierge de noix de coco (huile de tournesol pour moi) 155 gr de farine 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 230 gr de yaourt à la grecque 65 gr de sucre 1 gros œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

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