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soupe de carottes au fenouil et au cumin

4 personne/s SOUPE DETOX 1 petit bulbe de fenouil 5 carottes 1/2 c. à café rase de cumin en poudre 1 trait de crème fraiche écrémé sel poivre Laver le fenouil, prélevez les légères feuilles vertes pour la déco et coupez le bulbe en 4. Epluchez et coupez...

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tarte tomates chorizo ricotta

tarte tomates chorizo ricotta

6 portion/s La pâte brisée 200 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel froid 75 g d'eau L'appareil 4 tomates fraîches 1/2 chorizo 250 g de ricotta 100 g de crème fraîche épaisse 3 oeufs 2 c. à soupe de persil haché 1 c. à café bombée de sel et poivre 30 g...

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cheese naan

cheese naan

à faire avec les enfants, facile et rapide 4 personne/s Naans 450 g farine T55 1/2 cube Levure fraîche émiettée 120 g lait 30 g huile 2 œufs 40 g beurre fondu 1/2 c. à café rase sel vache qui rit Dans le thermomix, 1m30 37°C vit 2le lait, l'huile et la...

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Idées recette avec pâtisson

Idées recette avec pâtisson

-Pâtisson à cuisiner comme courgette farcie, en gratin, en risotto, en potage, goût voisin de l'artichaut -En fines lamelles revenues à la poêle/ ail et persil/ sel poivre et c'est tout. -en gratin: Pâtisson cuit dans l'eau bouillante salé entier après...

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tarte aux pommes normande

tarte aux pommes normande

10 morceau/x Pâte sablée 250 g farine 125 g beurre doux 50 g sucre glace, (thermomix ou non) 1 oeuf 30 g eau Appareil 4 pommes 3 oeufs 30 g sucre, ou plus selon les goûts 250 g crème liquide, (légère) 50 g Poudre d'amande Pâte sablée 1. Mettre la farine...

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semoule de lait à la vanille

semoule de lait à la vanille

Semoule de lait à la vanille Pour 4 petits pots Préparation : 5 minutes Cuisson : 16 minutes - 500 g de lait entier ou 1/2 écrémé - 50 g de semoule fine - 1/2 gousse de vanille - 1/2 c à café d'extrait de vanille - 50 g de sucre - 25 g ou 2 c à soupe...

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beignets au four

beignets au four

la prochaine fois, je les fais plus épais!! 12 portion/s 1/2 cube levure boulangère fraîche 180 g lait 400 g farine 65 g sucre 2 oeufs 60 g beurre Pâte Mettre le lait et la levure dans le et programmer 2 min à 37°C à vitesse 2. Ajouter la farine, le sucre,...

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