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Chinois sucré

Chinois sucré

Ingrédients 12 portion/s Pour la crème patissière : 500 g lait 50 g farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 10 g sucre vanillé 70 g sucre perso: moi je fais ma crème avec 3 oeufs entiers, plus économique Pour la pâte : 100 g lait 25 g levure fraiche 400...

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tarte pommes poires à la crème amande

tarte pommes poires à la crème amande

Ingrédients 1 Pâte feuilletée 5 petites pommes 3 oeuf(s) 80 g de sucre en poudre 2 petites poires 200 ml de lait 70 g de poudre d'amandes 50 g de pépites de chocolat (facultatif) préparation - Rincer le moule à tarte Demarle et le déposer sur la plaque...

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cuisson chataignes au cookeo

Ingrédients châtaignes eau Préparation Mettre 200 ml d’eau dans la cuve. Mettre les châtaignes dans le panier vapeur. (pas besoin d'inciser les châtaignes) Lancer la cuisson rapide ou sous pression pendant 4 à 7 minutes selon la grosseur.

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langue de veau sauce madère

langue de veau sauce madère

Bonjour, hier petite visite au magasin des "éleveurs de la charentonne", et là, une langue de veau à moitié prix! du coup, ça tente à acheter et à préparer en ce jour férié (on a du temps pour cuisiner!) PREPARATION DE LA VIANDE AU COOKEO: Ingrédients...

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