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gateau léger à la noix de coco

gateau léger à la noix de coco

3 oeufs 200g à 250g de sucre (comme vous aimez) 100g de farine 300g de lait 1/2 paquet de levure chimique 20g de sucre vanillé thermomix 100g de noix de coco 30g d'huile neutre -préchauffez le four à 175° -mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix:...

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pain de mie

pain de mie

250g de lait 15g de levure 20g de sucre 450g de farine 1 petit oeuf 1cac de sel 50g de beurre coupé en morceaux -dans le bol: mettre le lait, le sucre, la levure: 2 min, 37°, vit 2. -ajouter la farine, l'oeuf, le sel: 4 min, pétrin -au bout d'une minute:...

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baguettes maison

baguettes maison

une réalisation avec le thermomix 400g de farine 20g de levure fraiche 1 cac de sel 1/2 cac de sucre 230g d'eau -dans le bol du thermomix: mettre l'eau et la levure: 2 min, 37°, vit 2 -ajouter le reste des ingrédients: 5 min, fonction épi -déposer dans...

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hachis parmentier de poison

hachis parmentier de poison

pour accompagner ce hachis parmentier de poisson: un pain aux graines de pavot. hier je regardais 100 pour 100 mag", sur M6; ou il présentait différents hachis parmentier. super une idée de cuisine pour aujourd'hui, avec un reste de poisson! ça change...

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tarte tomates, lardons, ricotta

tarte tomates, lardons, ricotta

une recette qui utilise des tomates, ça tombe bien, car y'en a plein le jardin encore. à l'origine, c'était du chorizo au lieu des lardons, dans la recette. 4 tomates fraiches 1/2 chorizo 250g de ricotta 100g de crème fraiche épaisse 3 oeufs 2 cas de...

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far lorrain aux quetches

far lorrain aux quetches

super rapide à faire, surtout que mes quetsches étaient dénoyautés et congelées! 100g de sucre 120g de farine 1/2l de lait 4 oeufs rhum (facultatif) 1 pincée de sel fruits: quetsches, ou mirabelles... préchauffer le four th 6, 180° mettre tous les ingrédients...

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gateau magique à la vanille

gateau magique à la vanille

aujourd'hui, une recette que j'ai pioché sur le blog "le chaudron en ébullition" 4 oeufs 150g de sucre 1 cs d'eau 125g de beurre 115g de farine 1 pincée de sel 500ml de lait 1 cs de vanille liquide -préchauffer le four à 150° -faire fondre le beurre au...

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