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sauté de porc asiatique au ketchup

sauté de porc asiatique au ketchup

les ingrédients: pour 4 personnes 600 à 700g d'échine de porc (=sauté de porc) 1 carotte 2 gousses d'ail 2 cas de de ketchup 2 càs d'huile de tournesol 15cl d'eau 1 courgette 1 oignon 2cm de gingembre frais 2 cas de sauce soja graines de sésame sel et...

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flan à la noix de coco

flan à la noix de coco

j'adore ce dessert!! pour 6 personnes cuisson 30 min au bain marie 1 petite boite de lait concentré sucré=397g 4oeufs 125g de noix de coco 1/2l de lait 1 petite pincée de sel (non mise) -mélanger tous ingrédients -déposer sur un moule avec un fond de...

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que cuisine t'on aujourd'hui?

que cuisine t'on aujourd'hui?

aujourd'hui, il faut cuisiner en optimisant le temps! en même temps j'économise de l'énergie! -j'ai commencé par mon cake au thon -j'ai préparé ma crème aux oeufs -j'ai utilisé le varoma pour la cuisson des crèmes, en faisant mon potage en même temps!...

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velouté de potimarron

velouté de potimarron

encore une soupe! 8 morceaux ou parts de potimarron 1 oignon sel poivre muscade 3 verres de lait crème fraiche (facultatif) -mixer l'oignon, ajouter un peu d'huile d'olive: 4 min, 100° ensuite -y ajouter les morceaux de potimarron (pour la quantité je...

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soupe aux poireaux

soupe aux poireaux

allez une petite recette de soupe car il fait pas chaud! une soupe avec un seul légume: le poireau extraite du livre "les soupes en 4 saisons", recette retrouvée aussi sur le site "thermominoux" 20g de parmesan 300g de poireaux 30g de beurre 1000g d'eau...

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crème à la pistache

crème à la pistache

500g de lait 100g de sucre 15g de fécule de mais 2 oeufs 50g de crème fraiche liquide à 30 pour cent de m.g 3 cas de poudre de pistache ou 1 cac bombée de purée de pistache -mettre le lait, le sucre, la fécule de mais, les oeufs, la pistache dans le bol...

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