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19 articles avec accompagnement

gratin de pommes de terre aux cèpes

Ingrédients Pré-cuisson des pommes de terre 600 g d'eau 6 pommes de terre à gratin La sauce aux cèpes 15 g de cèpes déshydratés 5 g d'ail 160 g de crème fleurette légère 12% de MG 360 g de lait entier 2 oeufs Dressage et cuisson 1 oignon 1/2 5 ou 6 lamelles...

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accompagnement riz poireaux lardons

accompagnement riz poireaux lardons

Ce midi dans ma cuisine je vous propose du riz poireaux lardons : Ma recette : Couper les 3 poireaux en rondelle En mode dorer faire revenir les poireaux , la barquette de lardons , du riz (environ 2 verres, fonction du nombre que vous êtes et votre appétit)....

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flan brocolis quinoa boulgour

LES INGREDIENTS 260g de brocolis cru 260g de bouillon de volaille 90g de gruyère râpé 3 oeufs 160g de crème liquide 90g de mélange boulgour/quinoa Sel et poivre LA RECETTE Préchauffer le four à 200°C Mettre le mélange quinoa/boulgour dans le panier vapeur...

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risotto au potimarron

source: livre "équilibres et saveurs" thermomix Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de potimarron 1 oignon blanc 1 c à soupe d'huile 1 cube de bouillon aux herbes 200 g de riz arborio 500 g d'eau 200 g de lait de soja sel et poivre persil haché Préparation:...

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gateau invisible aux courgettes

gateau invisible aux courgettes

6 portion/s -4 courgettes moyennes (environ 700 à 750G) -2 oeufs -100G de lait -70G de farine -20G de beurre fondu -1 sachet de levure chimique -1 càc de sel -poivre -1 grosse pincée de noix de muscade -30G de parmesan râpé -préchauffer le four à 200°...

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gratin de courgettes onctueux

gratin de courgettes onctueux

8 portion/s 2 gousses d'ail 2 oignons moyens 2 c. à .s. d'huile d'olives 1 kg de courgettes détaillées en petits morceaux 100 g de riz basmati, (ou riz classique, selon les goûts) 2 kiris (ou autres du même style) 3 oeufs 300 g de lait 1 c. à s. de graines...

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