ici, avec deux pousses car j'aime bien le pain aéré Pain de fête 500 gr de farine blanche. 7 gr de sel. 30 gr de levure boulangère. 15 gr de sucre en poudre. 50 gr d’huile d’olive. 220 gr d’eau Préparation Mettre dans le bol tous les ingrédients et pétrir...

réalisé avec du chocolat au lait, un peu trop cuit dans petit moule! à refaire avec du chocolat noir! Petits coulants au coeur blanc 4 carrés de chocolat blanc 100 gr de chocolat noir 4c à soupe d'eau 3 oeufs 120 gr de beurre 20gr de beurre pour les ramequins...

3 6 personne/s 100 g gruyère râpé 100 g épinards, surgelés 3 oeufs 1 paquet levure chimique 80 g huile d'olive 180 g farine 100 g lait 150 g dés de jambon à discrétion poivre 1 feuille Papier cuisson 1. Mettre le gruyère dans le et mixer 10s/vit7 2. Ajouter...

je râpe des carottes, oignons et poireaux dans le bol, ensuite je les fait revenir dans du beurre. Je fais revenir également mon filet mignon dans une autre poêle. Je prend une pâte feuilletée qu'il faudra piquer à la fourchette, je met mes râpés de légumes,...

extra! à la place du sucre glace, j'ai mis du sirop! alors hier, j'ai réalisé la brioche de Mercotte, il me restait du sirop! donc c'est reparti pour une autre brioche, en version plus allégée! 100 g de lait entier 20 g de levure fraîche de boulanger...

350g crème liquide entière et 50g de mascarpone 50g de sucre 1 gousse de vanille et son intérieur 4 oeufs Mettre tous les ingredients dans le bol, ouvrir la gousse de vanille dans la longueur et récupérer ses graines, les ajouter dans le bol Regler 1min...

j'ai remplacé le zeste d'orange par de l'arôme vanille liquide! hier soir, j'ai regardé le meilleur pâtissier: évidemment une recette de brioche avec du chocolat, c'est sûr, je l'essaye!!! Réalisation de la pâte au thermomix, en respectant l'ordre des...

Petits pois à la française (thermomix) *** Thermomix exclusivement : 42 mn Ingrédients : - 1 ou 2 petit oignons - 200 g de lardons fumés - 700 g de petits pois surgelés - 1 c a café de gros sel - poivre -1 bouquet garni - Une dizaine de feuilles de laitue...

très déçue, à réessayer! mie serrée et non filante et goût de levure! Brioche Nanterre : 300g de farine + 30g de sucre + 1 cc de sel (7g) + 7g de levure déshydratée fine ou 14g de levure fraiche + 40ml de lait tiède + 150g d'oeuf (3 oeufs froids petit...

8 brins de coriandre fraiche ou de persil frais 50g de pain rassis en morceaux 3 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuisses de canard confit 400g de pommes de terre coupées en morceaux 300g de céléri rave, coupé en morceaux 300g de lait demi écrémé...