Pain de campagne
INGRÉDIENTS 300 g d’eau + 25 g de levure fraîche dans le bol 400 g de farine au total ( 380GR T80 ou T55 ET 20 gr de Farine 10 céréales ) 1 c. à soupe rase de sel 20 gr de graines de sésame c’est meilleur, ou autres graines... LA PRÉPARATION Faire le...