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flan brocolis quinoa boulgour

LES INGREDIENTS 260g de brocolis cru 260g de bouillon de volaille 90g de gruyère râpé 3 oeufs 160g de crème liquide 90g de mélange boulgour/quinoa Sel et poivre LA RECETTE Préchauffer le four à 200°C Mettre le mélange quinoa/boulgour dans le panier vapeur...

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velouté de céléri rave

attention recette pour TM5, à adapter au TM31 pour les quantités ingrédients 600 g de céleri rave, 1 boule 100 g carotte, 1 à 2 100 g oignon 20 g de beurre demi sel 400 g de lait 400 g d eau 1 Bouillon cube volaille 1. mettre l oignon coupé en 2 et les...

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risotto au potimarron

source: livre "équilibres et saveurs" thermomix Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de potimarron 1 oignon blanc 1 c à soupe d'huile 1 cube de bouillon aux herbes 200 g de riz arborio 500 g d'eau 200 g de lait de soja sel et poivre persil haché Préparation:...

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craquelés au chocolat

craquelés au chocolat

40 portion/s Chocolate Crinkles 200 g sucre en poudre 200 g chocolat noir 50 g de beurre demi-sel découpé en dés, 2 oeufs 1 c. à café rase de vanille en poudre 1 pincée sel 210 g farine 1 c. à café rase levure chimique Chocolate Crinkles PREPARATION :...

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velouté de butternut

velouté de butternut

4 portion/s Butternut 500 g butternut 1 carotte 1 pomme de terre, Taille moyenne ou grosse 1 oignon 350 g d'eau gros sel, une poignée poivre, selon les gouts muscade 25 crème fraîche, Cl ou 3 kiri Préparation du Veloutée Butternut 1) Eplucher la butternut...

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blinis de potiron au mascarpone

blinis de potiron au mascarpone

Pour 8 blinis : 300g de potiron 75g de farine 1 œuf 100g de mascarpone 1/2 sachet de levure chimique sel poivre. Placer 600g d eau ds le bol. Dans le panier de cuisson mettre le potiron épluché et coupé en morceaux. Programmer 20mns 100 degrés vitesse...

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verrine tiramisu chocolat spéculos

verrine tiramisu chocolat spéculos

Préparation : Froid : Nombre de personnes : 12 Ingrédients 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 3 jaune(s) d'oeuf(s) 12 biscuits spéculoos Séparer les blancs des jaunes Mettre le fouet sur les lames Mettre les 3 blancs d’œufs dans le bol...

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muffins mascarpone caramel

Préparation : 1 minute Cuisson : 20 minutes Pour ~ 12 Muffins 📌 INGRÉDIENTS: -2 oeufs -200g de Mascarpone -250g de farine -80g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 sachet de levure chimique -60g d'éclats de caramel au beurre salé -1 c. à soupe de caramel...

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