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muffins aux pépites de chocolat

muffins aux pépites de chocolat

250g de farine 1 oeuf 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 150g de lait125g de beurre mou 1 paquet de pépites de chocolat -mettre tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat dans le thermomix, mixer 15 sec, vit5 -ajouter les pépites: 10 sec,...

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pates a la forestière

pates a la forestière

pour 4 personnes: 300g de pates: spaghetti ou autres 1 gros oignon 100 à 200g lardons 1 boites de champignons émincés (230g) sel, poivre 50 à 100g de gruyère 1 boite de concentré de tomate =140g -faire cuire les pates, comme d'habitude -pendant ce temps:...

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crème des crèmes au chocolat

crème des crèmes au chocolat

800g de lait 200g de crème fraiche 200g de chocolat (je vous conseille au lait, gout assez fort au chocolat noir) 3 jaunes d'oeuf 50g de sucre 4 càs de maizena -mettre le chocolat et le sucre dans le bol: mixer 5 sec vit 10 -ajouter la crème, la maizena,...

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brownies

brownies

125g de noix 200g de chocolat noir 100g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou 8g de sucre vanillé maison 150g de sucre 70g de farine 30g de maizena 1/2 paquet de levure chimique -préchauffer le four à 165° -mixer les noix 4 sec, vit 5, réserver...

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HOKKAIDO: pain au lait japonais

HOKKAIDO: pain au lait japonais

une recette que l'on retrouve sur différents blogs avec de bonnes appréciations, donc à mon tour d'essayer! le tang zhong: (définition: procédé ancien faisant précuire la farine avec l'eau comme un roux, pour conserver le pain moelleux longtemps) 50g...

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