Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
tarte tomates oignons jambon

tarte tomates oignons jambon

Tarte tomates (du jardin 😊) oignons, jambon. Préparer une pâte à pizza : 110 grammes d'eau 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure boulangère mélanger 20 secondes vitesse 2,ajouter 200 grammes de farine,15 grammes d'huile d'olive et 1/2...

Lire la suite

pain de mie aux blancs d'oeufs

Ingrédients 300 g de farine T45 30 g de sucre 1 c. à café rase de sel 5 g de levure déshydratée ou 15 g de fraîche 130 g de lait 80 g de blancs d'oeufs 30 g de beurre La préparation de la recette 1) Mettre le lait et la levure dans le bol. Faire chauffer...

Lire la suite

liégeois chocolat maison

1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeufs 25g de maizena 75g de sucre 20g de cacao amer (ou extrait de café...) tout mettre dans le bol, 8min, 90°, vit 3. monter une chantilly et couvrir les crèmes au chocolat avec 400g de crème à 30%, 1 sachet de sucre vanillé,...

Lire la suite

cookies brownies

5 / 5 (4 votes) Préchauffer le four à 180°C. Mettre 40 grammes de beurre salé coupés en morceaux et 180 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix. Chauffer 3 min/80°C/vitesse 2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient....

Lire la suite

crumble de courgettes au poulet

POUR 6 PERSONNES Poulet à la crème 600 g blanc de poulet en morceaux 10 g huile 50 g crème fraîche liquide 1 c. à soupe moutarde Sel et poivre Rapé de courgettes 800 à 1000 g courgettes 20 g huile 1 oignon 2 gousses ail 2-3 champignons, (facultatif) Sel...

Lire la suite