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petits reportages photos du jardin

petits reportages photos du jardin

premier melon premiers légumes verts du jardin vivement qu'elles soient mures ces tomates grappes! nos artichauds sont en retard cette année, car ils ont subis un déménagement premier concombre nos oignons, plantés à l'automne! cette année, nous devrions...

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briochettes au crabe et à l'estragon

briochettes au crabe et à l'estragon

j'ai remplacé l'estragon par du basilic. 75g de beurre demi sel 110g de lait 100g de gruyère rapé 100g de farine 1 sachet de levure chimique 170g de miettes de crabe en boite 4 oeufs feuilles d'estragon poivre -dans le bol du thermomix, mettre le beurre...

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Smothies aux fruits rouges

Smothies aux fruits rouges

600g de fruits rouges: frais ou congelés 2 bananes 2cas de sucre en poudre compléter d'eau selon convenance Mixer les fruits avec le sucre au blender ajouter l'eau selon convenance: remixer 100 pour 100 naturel, frais

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pizza sucrée aux fruits rouges

pizza sucrée aux fruits rouges

quand je réalise de la pâte à pizza, ma pâte me sert pour deux pizzas rondes: aujourd'hui, j'ai fait une pizza salée et une autre sucrée il vous faut: une pâte à pizza de la mascarpone du sucre en poudre des fruits rouges: fraises, framboises... étaler...

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panna cotta vanille, coulis de fraises

panna cotta vanille, coulis de fraises

les ingrédients: 3 feuilles de gélatine 500g de crème fraiche , 35 pour cent de m.g 100g de sucre 1 gousse de vanille pour le coulis: 510g de fraises 120g de sucre 1 càs de miel (facultatif) il vous restera du coulis, se conserve bien dans un pot à confiture...

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confiture de fraises au thermomix

confiture de fraises au thermomix

750g de fraises 400g de sucre cristallisé 1 càs de jus de citron -mettre tous les ingrédients dans le bol: 3 sec; vit4 -puis 6 min, varoma, mijotage sans le gobelet -puis 7 min, varoma, mijotage avec le varoma (pour éviter les éclaboussures) -puis 20...

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