récolte du 9 juillet
nouvelle récolte de petits pois les premières tomates, qui ont poussées dans la serre récolte de bouquets de brocolis et choux fleurs
bienvenu! ce blog est un répertoire de nos activités cuisine et jardin au quotidien!
nouvelle récolte de petits pois les premières tomates, qui ont poussées dans la serre récolte de bouquets de brocolis et choux fleurs
60g de farine de sarrasin 90g de farine de blé 1 oeuf 300g de lait 100g d'eau 2 pincées de sel j'ai rajouté un peu d'huile -mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix: mixer 15 secondes, vitesse 6 -laisser reposer la pate 1 heure. c'est un repas...
75g de beurre 1/2 cube de levure de boulanger 140g de lait 50g d'eau 530g de farine cannelle (facultatif) 1 cac de sel 1 cas de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf -préchauffer le four th 5 -mettre la levure, le lait et l'eau dans le bol: 2 min, 37°, vit 2....
pour 4 personnes: 2échalottes 6 navets 6 carottes sel poivre muscade 1 verre d'eau huile d'olive 1cas de miel -émincer les échalottes et les faire revenir dans de l'huile d'olive -ajouter les légumes , faire revenir -assaisonner, ajouter l'eau -cuisson:...
1l de lait 60g de sucre 50g de fraise 1 yaourt nature faire bouillir le lait avec les fruits coupés. et mixer ensuite laisser refroidir ajouter le yaourt nature et mélanger mettre dans les pots et programmer la yaourtière pour 11h.
réalisation de la base à la noix de coco: 150g de noix de coco 50g de maizena 3 oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème fraiche épaisse 1 boite de lait concentré sucré (400g) -mettre le lait et la maizena: 1 min, vit 3. -ajouter les autres ingrédients: 1 min,...
250g de miettes de crabe ou surimi 3 cas d'herbes hachées: persil, estragon, ciboulette 4 oeufs sel poivre 20 cl de crème liquide batonnets de surimi (facultatif) -dans le bol du thermomix: mettre les surimis, les oeufs, la crème le sel le poivre et les...
pour un moule de diamètre 24 cm 80g de beurre 100g de purée d'amande blanche (= beurre) 120g de sucre 3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de lait (vache ou végétal) 50g de sucre de canne 400g de rhubarbes épluchées en morceaux de 2...
recette pour tous les jours à préparer la veille se mange froid à la vinaigrette les ingrédients: 6 carottes 4 oeufs 1 petite brick de crème, 20cl 1 boite de thon, 140g 1 cac de ciboulette, (origan possible) sel poivre la recette: -éplucher les carottes,...