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crème renversée inratable

crème renversée inratable

la crème 1 litre de lait 1/2 écrémé 9 c. à soupe bombée sucre poudre 6 oeufs 1 c. à café rase extrait vanille 1 c. à café rase vanille en poudre le caramel 5 c. à soupe bombée sucre en poudre 1 verre d'eau le caramel mettre sucre+eau dans un moule en...

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FAIRE SON LEVAIN MAISON

FAIRE SON LEVAIN MAISON

pour faire le levain 1° jour dans un saladier en verre mélanger au fouet 50 gr d'eau tiéde et 50 gr de farine puis recouvrir d'un linge propre pendant 24 h a température anbiante le 2° jour dans un autre saladier en verre mélanger au fouet 100 gr d'eau...

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velouté de potiron et chataignes

velouté de potiron et chataignes

je cherche sur l'espace recette thermomix et je trouve cette recette de soupe, allez c'est parti, je rajoute plus de temps car mes légumes sont congelés! 6 portion/s 30 g d'oignons 20 g de beurre. 400 g de potiron 100 g de pommes de terre coupés 150 g...

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crèmes au chocolat thermomix

crèmes au chocolat thermomix

aujourd'hui, le temps est maussade, ça donne envie de refaire une brioche! je recherche dans mes recettes de boulangerie, et je m’arrête sur ma recette de brioche moelleuse et légère au miel. au moment de la badigeonner d'oeuf; je me dis qu'il va encore...

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gateau renversé à l'ananas

gateau renversé à l'ananas

Ingrédients 200g de farine 165g de sucre 110g de beurre 4 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 boite d'ananas Pour le caramel 20 carrés de sucre Eau Préparation Étape 1 Commencer par faire votre caramel et déposer le dans un moule rond....

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yaourt des neiges

yaourt des neiges

1 yaourt nature 125g de crème fraiche épaisse 1l de lait 10 càs de sucre en poudre battre le yaourt et la crème ajouter le lait et le sucre fouetter le tout, remplir les pots programme 1, 10h en un mot: extra!

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pate à pizza

pate à pizza

Pâte à pizza Préparation 5 min Portion(s): 2 jolies pizzas (2 à 4 personnes) Ingrédients 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 g de farine (j'utilise de la farine bio semi-complète dite "type 110" mais une farine ordinaire fera l'affaire) 150...

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crème ou rillettes de thon

crème ou rillettes de thon

H1 boite de thon égouttée 75g de saint moret 1/2 échalotte 1 cac de vin blanc poivre sel piment d'espelette mixer tous les ingrédients 5 sec, vit 5. mixer plus longtemps si vous désirez une autre consistance ou si vous doublez la recette

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baguettes

baguettes

Ingredients: 12 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée comme moi) ou alors utiliser 3cuillères à café de levure Bruggeman. 430 g d'eau 750 g de farine type 55 3 cuillères à café de sel fin Dans le bol du thermomix, verser l'eau et la...

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