pain de fête

Publié le par notrepetitecuisinebioecolo.over-blog.com

ici, avec deux pousses car j'aime bien le pain aéré
ici, avec deux pousses car j'aime bien le pain aéré

ici, avec deux pousses car j'aime bien le pain aéré

Pain de fête
500 gr de farine blanche.
7 gr de sel.
30 gr de levure boulangère.
15 gr de sucre en poudre.
50 gr d’huile d’olive.
220 gr d’eau
Préparation
Mettre dans le bol tous les ingrédients et pétrir 10 minutes. pas de levage.
Façonner badigeonner d'un jaune d'œuf enfourner15 à 20 minutes a 220 "

Publié dans boulangerie

Commenter cet article