Ingredients
- un rôti de dinde de 600gr
- 300gr de petits pois surgelés
- 5 carottes
- 4 pommes de terre moyennes
- 5 champignons géants
- 2 échalotes et une tête d'ail
- un verre de vin blanc
- 300ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau
Instructions
- 1. Mettre en mode "dorer" le rôti avec les échalotes et l'ail dans un peu de beurre.
- 2. Le faire bien dorer sur toutes les faces puis le sortir du cookéo (environ 10min).
- 3. Mettre tous les légumes dans le cookéo avec le vin et le fond de veau et bien mélanger.
- 4. Ensuite remettre le rôti au dessus et passer en mode "cuisson sous pression" pour 8 min :
- 5. et c'est tout ! :) Bon ap'
