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98 articles avec plats complets

langue de veau sauce madère

langue de veau sauce madère

Bonjour, hier petite visite au magasin des "éleveurs de la charentonne", et là, une langue de veau à moitié prix! du coup, ça tente à acheter et à préparer en ce jour férié (on a du temps pour cuisiner!) PREPARATION DE LA VIANDE AU COOKEO: Ingrédients...

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crumble de courgettes au poulet

POUR 6 PERSONNES Poulet à la crème 600 g blanc de poulet en morceaux 10 g huile 50 g crème fraîche liquide 1 c. à soupe moutarde Sel et poivre Rapé de courgettes 800 à 1000 g courgettes 20 g huile 1 oignon 2 gousses ail 2-3 champignons, (facultatif) Sel...

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quiche au thon

Quiche au thon Moule à tarte ‪#‎guydemarle‬ Recette : Pâte brisée 75g de beurre mou 50cl d'eau tiède 1 pincée de sel 150g de farine Verser la farine le sel et le beurre en morceau dans le bol. 1 min fonction pétrin. Ajouter l'eau tiède et programmer 30...

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croque cake

croque cake

Le croque cake c’est la version XXL du croque monsieur qui mettra tout le monde d’accord. Parfait pour un snack, un plateau TV, ou simplement à l’apéro, ce plat très gourmand ravira également tous ceux qui ne se contentent pas d’un simple croque-monsieur...

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crumble saumon et fondue de poireaux

Pour 4 personnes 100g de farine 100g de beurre salé 75g de chapelure 50g de parmesan râpé 500g de filet de saumon (je n'en ai mis que 400g) 2 oignons 500g de poireaux (j'ai mis 2 blancs de poireaux) 10cl de crème fraîche 2 cuil. à café d'aneth (j'ai remplacé...

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friands saumon poireaux

friands saumon poireaux

Une recette du Chef Ulric Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes Temps de froid : 1 heure Pour la garniture : 400 g de poireaux 25 g de beurre (10 + 15 g) Sel, poivre 15 g de farine 130 g de crème fraîche liquide entière (13 cl) Muscade 1...

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Lasagne citrouille jambon

Lasagne citrouille jambon

recette avec légume bien caché! Pour 4 personnes: 600g de citrouille (congelé pour moi) 4tranches de jambon 100g de gruyère qqes plaques de lasagne pour la béchamel: 60g de farine 50g de beurre 500g de lait sel poivre muscade -mettre 500g d'eau dans le...

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