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la pâte à pizza italienne

12 personne/s Pour la pâte 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café bombée de sel fin Dans le bol du Thermomix, mettre l'eau et la levure émiettée et programmer 2min à 37°C/ Vit 2. Ajouter la farine,...

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brioche

brioche

humm, ça faisait longtemps! ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d'oeuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif), (chez moi:...

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croque cake

croque cake

Le croque cake c’est la version XXL du croque monsieur qui mettra tout le monde d’accord. Parfait pour un snack, un plateau TV, ou simplement à l’apéro, ce plat très gourmand ravira également tous ceux qui ne se contentent pas d’un simple croque-monsieur...

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oeufs au lait express

Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à 70° vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...

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boîtes à idées de dessert

boîtes à idées de dessert

tiramisu fruits rouges congelés: 1 sachet de fruits congelés, Biscuits à la cuillère (des durs), 4 oeufs, 250 g de mascarpone, 180 g de sucre. Faire décongeler les fruits et garder le jus. Saupoudrer de 30 g de sucre et les écraser à la fourchette. Mettre...

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tarte normande aux pommes

pour la pâte brisée, : 75 g de beurre 1/2 c .à café de sel 150 g de farine type 55 1 c.à café d'extrait de vanille 5 g de cannelle, en poudre 50 g d'eau tiède Pour la garniture: 3/4 belles pommes 3 œufs, moyens ou 2 gros 100 g de crème fraîche 100 g de...

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pizza du soleil

pizza du soleil

pizza soleil pour la forme et pour en avoir un peu dans nos maisons car le temps est maussade, du fromage pour le réconfort car il fait pas très chaud en ce mois d'avril: une recette qui tombe à pic...... 1 pâte feuilletée 3 c a s de crème fraiche 1 petite...

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flamby maison

Ingrédients pour 6 ou 7 pots : 1/2 litre de lait 200 ml de crème liquide 3 cuillères à café d'arôme naturel de vanille 1 Sachet de sucre vanillé (facultatif) 2g d'agar agar Préparation : METTRE tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et REGLER 14...

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flan de légumes au crabe

Type de recette: Autre Nombre de parts: 15 parts Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Prêt en: 1 heure Difficulté: Facile Calories: 141 Kcal (1 part) 0Share0Tweet02 Ingrédients: Pour 16 flans de légumes : Pour le flan de carottes...

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