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quiche au thon

Quiche au thon Moule à tarte ‪#‎guydemarle‬ Recette : Pâte brisée 75g de beurre mou 50cl d'eau tiède 1 pincée de sel 150g de farine Verser la farine le sel et le beurre en morceau dans le bol. 1 min fonction pétrin. Ajouter l'eau tiède et programmer 30...

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clafoutis à la rhubarbe

Ingrédients / pour 8 personnes 600 g de rhubarbe (ou + selon les goûts) 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 30 mn 40 mn Préparation...

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la pâte à pizza italienne

12 personne/s Pour la pâte 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café bombée de sel fin Dans le bol du Thermomix, mettre l'eau et la levure émiettée et programmer 2min à 37°C/ Vit 2. Ajouter la farine,...

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brioche

brioche

humm, ça faisait longtemps! ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d'oeuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif), (chez moi:...

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croque cake

croque cake

Le croque cake c’est la version XXL du croque monsieur qui mettra tout le monde d’accord. Parfait pour un snack, un plateau TV, ou simplement à l’apéro, ce plat très gourmand ravira également tous ceux qui ne se contentent pas d’un simple croque-monsieur...

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oeufs au lait express

Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à 70° vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...

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boîtes à idées de dessert

boîtes à idées de dessert

tiramisu fruits rouges congelés: 1 sachet de fruits congelés, Biscuits à la cuillère (des durs), 4 oeufs, 250 g de mascarpone, 180 g de sucre. Faire décongeler les fruits et garder le jus. Saupoudrer de 30 g de sucre et les écraser à la fourchette. Mettre...

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