cuisses de poulets marinées - frites

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4 hauts de cuisse de poulet

1 gousse d'ail dégermée

4 cas de sauce soja

4 cas d'huile végétale

2 cas de miel (facultatif)

poivre, thym

 

-incisez les hauts de cuisses de poulet

-pressez la gousse d'ail, versez la sauce soja, l'huile, le thym et le miel dans un sac congélation

-mélangez et ajoutez le poulet

-laissez marinez une heure

-préchauffez le four à 180°

-posez les pièces de poulet sur grille et placez en dessous un plat avec un peu d'eaupour récupérer le jus

-faites les cuire 45 min, en arrosant régulièrement de marinade et le tournant à mi cuisson.

 

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