crème dessert au praliné, façon la laitière

Publié le par notrepetitecuisinebioecolo.over-blog.com

001.JPG

 

les ingrédients:

 

170g de chocolat au praliné

500g de lait

2 oeufs

30g de sucre

10g de maizena

 

la recette:

 

mettre le lait, les oeufs, le sucre et la maizena dans le bol du thermomix

mixer 10 sec vit 4

puis programmer 10 min 90°, vit 3

quand la température atteind 50°, ajouter le chocolat en morceaux

à la fin de la minuterie, mixer qqes secondes vit 6.

 

remarque:

 la prochaine fois, j'essaierai la recette en mettant moins de sucre!

Commenter cet article