750 grammes
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crème vanille façon bonne maman

crème vanille façon bonne maman

10 pot/s 1 litre de lait entier 100 g de crème fraîche liquide 3 oeufs entiers 3 jaunes d'oeufs 160 g de sucre 40 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille Infusion de la gousse de vanille Mettre à infuser la gousse de vanille dans le avec le litre de lait...

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tarte courgettes thon

tarte courgettes thon

4 portion/s Cuisson des courgettes 3 petites courgettes 800 g d'eau 1 pincée de gros sel Préparation de la pâte 75 g de beurre 150 g de farine 1 cc de sel 50 g d'eau tiède Préparation de la tarte 1 cs de moutarde 1 boîte de thon (190g) 2 oeufs 2 cs de...

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gratin d'aubergines

gratin d'aubergines

6 portion/s Aubergines 3 petites aubergines ( 450 g ), 800 g d'eau 1 pincée de gros sel Sauce tomate 2 petits oignons 1 gousse d'ail 10 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 250 g de tomates mûres Gratin 200 ml de crème liquide 250 g de fromage râpé Cuisson...

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yaourt crémeux à la vanille

pour 12 pots: 1l de lait entier 1 ferment (ou avec un yaourt) 600ml de crème liquide 100g de sucre 1 gousse de vanille préparation: faire bouillir le lait, la crème liquide , le sucre retirer du feu, faire infuser la vanille coupée en deux et laisser...

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madeleines

madeleines

3 œufs 250 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre mou 50 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1sachet de levure chimique. Préparation: Mettre tous les ingrédients sauf le beurre 15 s/vit 7 puis ajouter le beurre 15 s/vit 7. Couvrir et laisser reposer...

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pain hamburger moelleux

pain hamburger moelleux

6 portion/s ou plus pâte 270 g lait 50 g beurre 40 g sucre 1 c. à café bombée sel 1 oeuf 500 g farine type 55 graines de sésame 20 g levure en cube fraiche mettre la levure et le lait dans le bol et mettre 2 min 30 à 37 ° VITESSE 2 Ajouter la farine,le...

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aubergines au paprika grillées

aubergines au paprika grillées

accompagné de tomates courgettes à la plancha aussi, viande de boeuf grillé source: blog: popote de petit bohnium. Pour 2 gourmands : 1 aubergine sel, poivre paprika huile d'olive Laver l'aubergine et la couper en rondelles. La placer dans un plat creux...

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crème danette au chocolat blanc

✏ Ingrédients pour 8 pots : ¤ 1 boîte de LCNS (lait concentré non sucré) ¤ 400 ml de crème liquide ¤ 100 g de chocolat blanc ¤ 1 œuf ¤ 1 cuillère à soupe de maïzena ¤ 50 g de sucre (selon les goûts) 🔑 Préparation : - Battre l’œuf, le sucre et la maïzena....

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gateau impossible au caramel

gateau impossible au caramel

source: cooking julia Ingrédients pour le caramel 100 g de sucre blanc Ingrédients pour le gâteau au chocolat 2 œufs 70 g de sucre 120 g de farine 80 g de lait 2 c. à s. de cacao amer 1 c. à c. de levure chimique 70 g de beurre fondu Ingrédients pour...

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