Quinoa et ses légumes au cookéo
avec carottes, céléris branches, haricots verts, poivrons
Ingredients
- 240g de quinoa,
- poivre,
- 1 bouillon cube,
- 1 courgette coupées en petit morceaux,
- 1 oignon émincé,
- 200g de carottes coupées en petits morceaux,
- 1 branche de céleri coupé en petits morceaux,
- 1 poivron coupé en morceaux ( la couleur de votre choix, ici il est jaune),
- 340 ml d'eau,
- 1 filet d'huile d'olive.
- 20g de beurre,
Instructions
- 1. faire dorer l'oignon avec l'huile d'olive.
- 2. Ajouter les légumes.
- 3. Mélanger.
- 4. Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le poivre.
- 5. Mélanger.
- 6. Ajouter le quinoa.
- 7. Cuire entre 6 et 10 minutes en cuisson rapide ou sous pression.
- 8. Ajouter le beurre en fin de cuisson .
- 9. Mélanger.
- 10. Bon appétit