Soupe Detox Avec ou sans Cookeo ( source Hervé cuisine )

Soupe Detox Avec ou sans Cookeo ( source Hervé cuisine ) :

Ingrédients : 1 fenouil, 1 courgette , 1 branche de céleri, 1 poireau, sel, cumin , 1/2 litre en eau... .

Au Cookeo : Éplucher et couper les légumes en morceaux . En mode dorer faire revenir les légumes avec un peu d'huile. Ajouter l'eau , le sel et le cumin . Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Mixer en fin de cuisson .

Sans Cookeo : faire revenir dans une sauteuse les légumes Avec un peu d'huile pendant 5 minutes . Ajouter l'eau , le cumin et le sel . Cuire 15 minutes à couvert . En fin de cuisson mixer .