risotto carottes poireaux cookéo

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risotto carottes poireaux cookéo
risotto carottes poireaux cookéo

Risotto poireaux / carotte au Cookeo :

Ingrédients : 300 g de riz a risotto , 1/2 litre d'eau, 1 bouillon , 2 blanc de poireaux en tranches , 2 carottes coupées en petits dès.

Préparation : en mode dorer faire revenir les poireaux et carottes avec un peu d'huile . Stopper le mode dorer . Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson ajouter un peu de crème fraiche et melanger .

 

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