Gaufrettes

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Gaufrettes
Gaufrettes
Préparation
5 min
Durée totale
8 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
50 portions
Coût pour 1 portion
0.02 €
Calories par portion
28 kcal
 
 
60 grammes
Beurre
125 grammes
Farine
110 grammes
Sucre roux
125 grammes
Eau
1
Oeuf
1 cuillère à soupe
Eau de fleur d'oranger (facultatif) ou de vanille liquide
 
 
  1. Mettre 60 grammes de beurre dans le Thermomix et chauffer 3 min/50°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 125 grammes de farine, 110 grammes de sucre roux, 125 grammes d'eau chaude, 1 oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif) dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 5.
  3. Racler les bords avec la spatule.
  4. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
  5. Verser l'équivalent d'une cuillère à soupe au centre de l'appareil à gaufrettes jusqu'à ce que la gaufrette soit légèrement brune.
 

Publié dans biscuits, dessert

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