cookies aux pépites de chocolat (recette du TM5)

à mon goût, trop plat, mais bon!

140g de chocolat noir, en morceaux

130g de beurre

100g de sucre

100g de sucre roux

1 oeuf

2 càc de sucre vanillé en poudre ou 1 càc d'extrait de vanille

180g de farine

1/2 càc de bicarbonate de sodium

1/2 càc de levure chimique

1 pincée de sel

-préchauffer le four à 180°

-mettre le chocolat noir dans le bol, râper 3 sec, vit 6

-réserver

-mettre le beurre, les sucres, l'oeuf: 2 min, vit 3

-puis ajouter farine, levure bicarbonate sel: 40 sec, vit 4

-ajouter pépites chocolat: 30 sec, vit 2.

-faire des petits tas avec cuiller à café sur une plaque flexipan ou sur papier sulfurisé

-enfourner 13min sur programme biscuit ou 10 à 12 min à 180°

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