soupe de courgette au beurre de cacahuète

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soupe de courgette au beurre de cacahuète

1 oignon

10g d'huile d'olive

550g de courgette

300g d'eau

30g de beurre de cacahuète (pour moi purée de cacahuète)

1 càs de bouillon de légumes (ou un cube)

-mettre l'oignon: mixer 5 sec, vit 5

-ajouter l'huile: 4min, varoma, sens inverse, mijotage

-ajouter la courgette, l'eau, le cube de bouillon: 15 min, varoma, sens inverse, mijotage

-ajouter le beurre de cacahuète: 1min, vit 8.

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